南瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有以下作用：
1. 促进消化：南瓜子中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助消化。
2. 补充营养：南瓜子富含锌、镁、铁等矿物质，以及维生素E和维生素B群，有助于补充身体所需的营养物质。
3. 改善睡眠：南瓜子中含有一种叫做色氨酸的物质，可以帮助调节神经系统，有助于改善睡眠质量。
4. 提高免疫力：南瓜子中含有丰富的锌和维生素E，有助于提高免疫力，增强抵抗力。
5. 保护心脏：南瓜子中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康。
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